暨首屆世界廚師藝術節重點活動——2016CFB中國國際餐飲食品飲料交易博覽會成功舉辦后，將于2017年6月24日至6月26日舉辦第二屆世界廚師藝術節——2017中國國際餐飲交易博覽會。
中國國際餐飲交易博覽會(簡稱CFB)是由世界中餐業聯合會傾力打造的國際餐飲、食品、飲料及相關產業品牌博覽會，全面服務餐飲、食品、飲料全產業鏈。
世界中餐業聯合會以弘揚中華飲食文化和烹飪技藝，提升中餐國際地位，擴大中餐世界影響，推動中餐創新發展，加強各國家和地區餐飲業的交流與合作，為增進各國人民的團結與友誼為己任，聯合會由各個國家和地區從事中餐服務活動、中華飲食文化和烹飪技藝研究、中餐教育與咨詢的企事業單位、社會團體和個人自愿組成的國際性的非營利性社會組織，為促進世界和平與發展作出了積極的貢獻。
2017重點邀請全球餐飲、酒店、食品、飲料(酒水)行業協(商)會會長、秘書長，餐飲企業，食品企業，酒水飲料企業，酒店餐飲部門，會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖店企業，酒店式公寓、別墅、度假村發展商，醫院、高校、部隊、航空、 鐵路公司、政府機構、大型企業、團餐企業高層采購人士。酒店開發及酒店項目投資商，國際風險投資機構，酒店及餐飲采購公司，工程承包商，國際貿易商，經銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師，加速市場對接。
2017打造4萬平米國際展廳，邀請600余家國際餐飲產業鏈上企業，集合食材、酒水飲料、餐廳用具、廚房設備、中央廚房設備、餐飲互聯網、特許加盟項目等數千餐飲供應產品，預計專業觀眾5萬人。獲得多個國家使領館、國際專業協會、相關政府部門、商務機構全面推廣，贏得更為廣泛的國際影響力，信息覆蓋面領先同類專業展會。
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