人類的智慧或者懶惰不斷催生著新發明,洗衣機、洗碗機、掃地機器人不一而足,F在,連做飯都可以由機器人代勞了,不用擔心它做得不好吃,人家可是米其林三星大廚的水準。
Moley Robotics,世界上第一個機器人廚師,它能給你的驚喜可能比童話中的“田螺姑娘”更多。據 CEO 和創始人 Mark Oleynik 介紹,機器人廚師內置“食譜庫”,每個食譜包含詳細的食材、配料、烹飪方式、所含卡路里、來源廚師和飲食禁忌等。你只需在觸摸屏上輕點選擇食譜,將食材和配料放在工作臺面上,再按下“開始”按鈕。接下來就是 Moley 的工作了,你只要“葛優癱”在沙發上等待美食出爐就好。對了,做完菜之后,Moley 自己還能把工作臺收拾干凈。
Moley Robotics 機器人廚師從外觀上看,Moley Robotics 就像是一個配備著電磁爐、水槽、烤箱、各種廚具的小型廚房,除了那一對酷酷的機械手臂。別小看它,這對手臂可是和美國宇航局(NASA)的機器人師出同門,它不僅有著和人類手臂相似的外形,手指也十分精細。20 個電動馬達、24 個關節、129 個傳感器,讓它具有和人類手臂一樣的力度和速度,可以抓住各種鍋碗瓢盆,切菜、倒食料、攪拌鍋、裝盤當然也都不在話下。
Moley 可以熟練地使用各種工具
Moley 制作的蟹肉濃湯目前,Moley 會做的菜已逾百種,所有菜譜和步驟均來自頂級廚師。比如它在漢諾威工業博覽會上展示的蟹肉濃湯,這道菜,它師承于 2011 年 BBC 《廚藝大師》節目的冠軍 Tim Anderson,Moley 幾乎完美復刻 Anderson 的烹飪過程。連 Anderson 本人都感到驚訝,他選擇蟹肉濃湯即因為做這道菜對人類來說也是個挑戰,但 Moley 居然如此行云流水地完成了,顛覆了他對于機器人的成見。Oleynik 的初創理念在這道菜上展露無遺即使是頂級廚師也會失誤,但機器人不會。設計師們計劃以分享和售賣的方式來擴大 Moley 的菜譜量,消費者和專業廚師可以通過電子菜譜圖書館在線接收和售賣菜譜。倘若這個社交平臺真的建成且規模壯大,那么,Moley 成為川菜、粵菜、魯菜等八大菜系的好手也就指日可待。有大廚質疑,你這小破機器人怎么比得上我,我做每道菜的時候都有微妙的設計,食材狀況不同也需做不同處理,而且五感并用才能做出最完美的菜。Moley 的設計師也承認,觸覺和嗅覺的缺失是機器人廚房目前面臨的最大挑戰?谒鬟^了,夢也做過了,最后告訴你這個機器人廚房的價格9.2萬美元,約合人民幣62.5萬。當然,它還沒有上市。
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