想知道世界國家領導人喜歡吃什么嗎？在最近美國舉行的“御廚峰會”中，元首廚師們透露出了各國領導人的喜好。小編在此為大家精心準備了“國家領導人喜好食物大揭秘：北京烤鴨受歡迎”一文，供大家閱讀！更多的廚師相關信息請關注唯學網技能培訓欄目的廚師頻道，小編會第一時間為大家更新跟進當日焦點資訊！
“御廚”們在這次年會上交流了不少“國宴”秘技和心得，卻對領導者的喜好食物當成“國家機密”保守。
國家元首廚師俱樂部由法國商人吉勒·布拉加爾1977年創建，號稱全世界準入門檻最高的40個著名俱樂部之一，俱樂部會員必須是負責國家元首、王室成員飲食的“御廚”。
今年的年會活動中，20位“御廚”分別訪問位于紐約的聯合國總部和位于首都華盛頓的白宮。
布拉加爾介紹，俱樂部成立幾十年來，各國領導人的飲食習慣逐漸轉向以蔬菜為主的清淡健康風格，“你如果吃太多，喝太多，就無法做出明智的決策”。
美國總統貝拉克·奧巴馬的 “御廚”克里斯特塔·科默福德是健康飲食風尚的引導者。她做的西蘭花菜式味道獨特，讓奧巴馬贊賞有加，近期更是直言西蘭花是自己的最愛，讓不少人感到意外。
與之相反，前總統喬治·H·W·布什1990年曾發表聲明，明確表示討厭西蘭花。
科默福德說，提供給“第一家庭”的蔬菜多數來自于第一夫人米歇爾·奧巴馬的白宮花園，“我們要確�？偨y全家人都健康”。
德國總理安格拉·默克爾的 “御廚”烏爾里布·克茨介紹，默克爾平時注重吃有機食品，且經傳統做法烹制。
領導人愛吃啥是“國家秘密”
“御廚”們都是高手，他們很少有“廚房里的差錯”。即使遇上意外情況，出色的廚房功底也讓他們能屢屢化險為夷。
“某種程度上說，你必須完美，”克茨說。
加拿大總理“御廚”蒂莫西·瓦西爾科透露，有一次準備一場國宴，卻因一場暴風雪而延誤，“我只有40分鐘去準備，之前我為此籌備了3個小時……(所幸)最后一切順利”。
“御廚”們會不經意透露出領導人的少數飲食喜好，但不會談太多。
比如，默克爾喜歡波羅的海的魚、時蔬和飯后甜點；法國總統弗朗索瓦·奧朗德討厭洋薊；法國前總統尼古拉·薩科齊曾為了“節省時間”，要求愛麗舍宮的菜單省略掉奶酪甜點，不過在默克爾到訪時又恢復這一道餐品。
泄露領導人的飲食“秘密”也曾帶來過麻煩。法國前總統雅克·希拉克喜歡吃小牛頭肉，消息一經透露，全法國的小牛頭肉都“傾”入愛麗舍宮。
“一次，我們提到一位總統喜歡小牛頭肉，結果他訪問的每一個地方都會獻上小牛頭肉款待他……接二連三……我們再也不會將領導人喜愛的食物信息泄露出去，”俱樂部創始人布拉加爾說。
經過這次峰會，元首廚師喜好大揭秘，北京烤鴨備受歡迎。小編在此希望每一位廚師都能做出大家喜歡的食物。唯學網會提供大家廚師培訓相關信息！
