廚師烹飪職業簡介，是由廚師培訓欄目小編特意為考生們搜集整理的。學習廚師需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力，廚師的勞動產品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。
廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜肴為主要工作。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。在人類的發展階段，社會經濟和政治制度的不同，所處的地位也不相同，廚師職業是社會歷史發展的產物，準確的說是生產力發展的結果。歷史上很長 一段時間，廚師的社會地位極其低下，被稱為是“下九流”的職業。 十一屆三中全會之前，我國飲食業基本局限在商業系統內，而改革開放二十多年，社會的進步，經濟文化事業的不斷發展，第三產業越來越發達。（飲食業為第三產業的“龍頭”）餐飲業蓬勃興起，各行各業都辦起了飯店、餐館。大小飯店、飲食網點星羅棋布，餐飲結構也向高檔化、精美化發展。1993 年，鄧小平同志南巡講話后，飲食業的發展進一步加快，廚師的社會作用必將越來越大。
唯學網是一家集教育資訊發布與院校教學管理系統于一體的多功能開放式綜合教育服務平臺，教育領域涵蓋技能培訓等十一個大類及上百個子類。因此大家如若獲知關于廚師的任何資訊，如廚師大賽，廚師行業新聞等，可隨時關注廚師培訓欄目。如有任何疑問也可在線留言，小編會為您在第一時間解答！
