日前，2016奧林匹克烹飪大賽在德國埃爾福特盛大開幕，來自世界45個國家和地區的專業廚師代表隊同臺競技，展現高超的烹飪技藝。
中國烹飪協會會長姜俊賢，中國烹飪協會副會長邊疆，中國烹飪協會副會長、阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武，煜豐汴京烤鴨董事長頓玉松等應邀出席，與參賽團隊共70余人組成2016奧林匹克烹飪大賽中國代表團，共赴德國。
此次參賽旨在搭建中國當代餐飲業界人士與世界各國餐飲專家交流互鑒的平臺，幫助國內廚師開拓國際烹飪賽事視野，促進中國餐飲業走向國際大賽。
本次中國代表團是時隔20年中國再次參加奧林匹克國際頂級烹飪技藝交流活動，對提升中華美食文化的國際影響力，促進中國美食全球共享具有重要的歷史意義。
中國國家烹飪隊與瑞典、意大利、英格蘭等老牌強隊同場競技，經過激烈的比拼，最終，在冷展臺項目中斬獲一枚寶貴的銀牌!充分展示了中餐悠久深厚的文化積淀和與時俱進的烹飪技藝。
奧林匹克烹飪大賽是由德國廚師協會與世界廚師聯合會聯合主辦的，是被全球的廚師所熟知的國際頂級烹飪賽事。1900年由前德國廚師卡爾馬索班茲在法蘭克福首次舉辦，之后每四年舉辦一次，是全球最大的烹飪賽事。
以上就是全部內容了，考生如需獲得更多廚師相關資訊，敬請關注唯學網，唯學網是一個大型的教育培訓平臺，各種不同形式的教育資訊內容與考試信息盡在其中。
