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雞蛋布袋是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品,外焦里嫩,營養豐富,口感極佳,因此人人愛吃,且常吃不厭。面的時間應根據氣溫而定,夏天60分鐘即可,冬天要延長一些時間。并用刀在面皮上端剁一小孔,以便雞蛋布袋炸好后可以穿進麻繩或柳條方便掂提。雞蛋布袋趁熱吃外皮焦香酥脆,內容蛋香宜人,滋味妙不可言。
雞蛋布袋是幾年剛盛行的小吃 ,比較適合街頭經營,1到2人即可操場經營,簡單易學 ,想投資小本生意餐飲行業的新老朋友可以來我校品嘗口味。
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單位名稱:河南省新鄉百味源培訓中心
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乘車路線: 1新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到
2河南省新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米 餐飲小吃培訓到
3 河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓到