開鍋羊肉培訓哪家正規 百味源傳授開鍋涮羊肉配方 蘭州開鍋羊肉培訓中心
開鍋涮羊肉，是用砂鍋涮羊肉，對羊肉的選料以及配菜還有湯底都有特別的要求。湯料中事先加好了草果、黨參、枸杞等多種滋補品及藥材。更能涮出健康，涮出美味。所選羊肉是3—6個月的大尾羊羔或者未滿1歲的羯羊，脂肪及膽固醇含量都很低，更符合現代人綠色健康的飲食需求。醬料有香辣、麻辣、麻醬、蒜泥等多種，食客可以根據個人喜好隨意選擇。由于羊肉不像雞肉那樣百搭，所以對配菜的要求也極為講究，通常包括：白菜、豆腐、粉絲、油麥菜、土豆片、拉條子這6樣，吃完羊肉后涮食有種吃大燴菜的感覺。
新鄉百味源培訓教你家常開鍋羊肉做法：
1.兩斤羊肉，切割后，洗凈，焯水，放入砂鍋，加入蔥姜花椒，大火煮沸改小火
2.把蘿卜、粉絲煮開，蘿卜切片，加入粉絲，香菜蒜苗隨意
3.燉一個小時至兩個小時，視羊肉老嫩，個人喜好控制時間，撈出鍋
4.倒入湯，加上辣子
5.放入羊肉，大功告成
上述只是簡單的操作步驟 想開開鍋羊肉店 還要進一步學開鍋羊肉具體做法主要是醬料配方。我們新鄉百味源培訓學校等您的到來哦。
新鄉百味源小吃培訓機構指出：
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
優惠活動：學2個項目送1個項目，學3個項目送2個項目交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃�。�
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。
新鄉市百味源小吃培訓中心
聯 系 人：李校長
學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線：1新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
2 河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到
3學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
咨詢QQ：929593093
咨詢微信：ab13653900867
財富熱線： 13653900867
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