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學校介紹

新鄉平原餐飲文化培訓中心擁有特色小吃、百味早點早餐、上海特色油炸、經典燒烤、祖傳正宗鹵肉、冰點冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點名吃九大系列百余種獲獎名吃,歡迎廣大學員前來咨詢、品嘗。 招生資質: 已認證
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馕坑烤包子培訓技術學習
2023/12/2 15:48:52 來源:新鄉市平原餐飲文化培訓中心 [加入收藏]
烤包子哪里有教 新疆烤包子培訓總部 烤包子哪里培訓好 河南馕餅培訓學校
烤包子(維語叫“撒木薩”)和薄皮包子(維語叫“皮特爾曼它”)是維吾爾族喜愛的食品之一。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這種食品?景又饕窃阝慰涌局。包子皮用死面搟薄,四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。把包好的生包子貼在馕坑里,十幾分鐘即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。
在維吾爾族的烤包子中,除了用馕坑烤制的以外,還有用油炸的包子,叫“桑布薩”。做餡的原料和其它烤包子相似,不過事先要在鍋里先炒一下,然后再用。這種包子形似餃子,用花邊刀壓邊,壓出整齊的花紋,很像小巧的藝術品。這種包干除用來招待客人外,還常作為辦喜事時互相饋贈的禮物?景铀玫目,叫“沙木薩吐努爾”,比一般馕坑要小。一般用小號的水缸,取去缸底,倒扣過來,四周用土坯壘齊,烤包子時,要往燒熱的坑里灑些鹽水,以防止包子脫落。
我校有多種正宗新疆美食供學員選擇:馕坑烤肉 馕坑烤羊排 馕坑烤魚 馕坑烤全羊 馕坑烤包子 烤馕餅 青稞餅 羊肉手抓飯等項目供學員選擇,如果你還沒有找到合適的項目就來百味源小吃培訓學?疾鞂W習技術,專業師傅一對一教課,學員自己動手操作,學員可以學到正宗技術回家開店經營!
新鄉市百味源小吃培訓中心
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學校地址:新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線: 1 河南省新鄉市火車站乘3路河南物流職業學院下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到
2新鄉市高鐵東站乘K35路到河南物流職業學院下車即到
3新鄉汽車東站下車,乘坐44路車(勝利橋)下車向南300米即到
4學校有五部商務專車,到新鄉市后可電話預約,專車接送。

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