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邵氏全稱邵氏兄弟(香港)有限公司，1958年，由邵逸夫與邵仁枚成立，邵逸夫任總裁。1961年12月6日，位于九龍清水灣的邵氏影城正式啟用。多年以來，邵氏已生產超過一千部電影。邵氏出品的電影如：《江山美人》、《后門》、《萬古流芳》、《藍與黑》和《珊珊》曾先后獲得第6屆、第7屆、第12屆、第13屆和第14屆亞洲影展最佳影片獎;《梁山伯與祝英臺》(黃梅調)獲得第7屆舊金山國際電影節優秀獎和第2屆臺灣金馬獎的最佳影片獎;功夫片《少林三十六房》和《中華丈夫》分別在第24屆、第25屆亞洲影展上獲獎;古裝武俠片《大醉俠》、《獨臂刀》、《萬人斬》和宮闈片《傾國傾城》、《武則天》、《楊貴妃》等也都受到了觀眾的歡迎。80年代中期起，影片產量減少，但創作上重視現代題材，代表作有《男與女》、《傾城之戀》、《表錯七日情》和《女人心》等。年產量在20—30部之間。之后，由于電視節目越來越精彩，搶走了大批電影觀眾，加之以前的邵氏導演，也一個一個的離開了影城，邵氏曾經大規模拍片的年代，已不復存在……這些經典的作品代表了一個電影王國的美麗記憶。
2008年，邵氏與中國星電影公司合作投資了11億港元建立的位于將軍澳工業園的“香港電影城”正式啟用。
同學們在邵氏電影制作總監黃家禧先生的帶領下，首先參觀了影城設施包括后期制作中心、行政大樓、攝影廠、電影院及展覽廳等。隨后，黃家禧先生又帶領學生們來到了早已不再對外開放的邵氏位于清水灣的舊址參觀。我們有幸在即將拆除前一睹它的容貌。
黃家禧先生于1970年加入邵氏，曾監制電影200余部，前文提到的《少林三十六房》是他的第二部作品。他至今已經在邵氏工作了45年，見證了邵氏從繁華到現在的一切變化。黃家禧先生一一為我們耐心講述著舊址的每一個角落，哪里曾是最繁華的街道，他曾經的辦公室在哪里……面對著黃家禧先生的講述，再看著如今即將拆除的破舊廠房和街道，不禁一陣心酸……
曾經流傳著這樣一句話：“邵氏出品，必屬精品”。的確如此，可以說邵氏風格，開創了一個電影的時代。沒有邵氏電影，就沒有今天香港電影在世界上的地位，香港電影屆也就不可能發掘出后來的李小龍，成龍，李連杰等，他們的功夫片都是延續了邵氏功夫片的血脈并且突破創新從而發揚光大的。邵氏電影記載的不僅僅是它在香港最輝煌的10年歷史(60年中代到70年代末)，也是記錄了香港電影50年發展史的一個方面。同時邵氏的成功不是一兩個人的功績，而是在那個時代，無數個如黃家禧先生這樣具有開創精神和天賦以及孜孜不倦的投資人、制片、導演、編劇、演員、幕后工作人員等集體智慧的結晶。向老一輩邵氏的電影藝術家們致敬!
